Une belge forte vieillie dans des fûts de shochu.
Elle est d’un brun soutenu. Très gazeuse, sa mousse est abondante et dure longtemps.
Elle est d’un brun soutenu. Très gazeuse, sa mousse est abondante et dure longtemps.
Elle a des arômes agréables et sucrés de fruits secs.
Bière plutôt moelleuse et complexe. Même si elle est assez forte (8%), on ne sent pas vraiment l’alcool. Les arrières-goûts de shochu sont plutôt discrets et le goût est doux, fruité et riche.
C’est certes une bière de type belge, mais assez japonisée, ce qui la rend originale et plutôt intéressante.
Bière plutôt moelleuse et complexe. Même si elle est assez forte (8%), on ne sent pas vraiment l’alcool. Les arrières-goûts de shochu sont plutôt discrets et le goût est doux, fruité et riche.
C’est certes une bière de type belge, mais assez japonisée, ce qui la rend originale et plutôt intéressante.
Appréciation: Très bien.
 |  |  |
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire